2016年11月1日 星期二

無蛋山楂牛油蛋糕

趁著有點空檔時間,做了這個想做很久的~山楂牛油蛋糕
唷!酸酸甜甜的好滋味💕💕






材料:
自發粉self-raising flour 200g
soda粉 1/2荼匙
牛油 100g
鮮橙汁2-3粒左右  150ml
煉奶 150ml
山楂片   3粒

蛋糕模大概7寸
做法:
1.烤爐先以175度加熱
2.將牛油溶化後,熄火再加入橙汁及煉奶混成均勻.
3.自發粉及soda過篩慢慢加入牛油和牛奶中.
4.將部份面糊倒入模中,排入山查片,再倒入面糊,烤25-30分鐘即可/或至熟(可用竹簽測試刺入若無黏液即可)