因為吃素的原故讓我愛在廚房裡研究素食譜,這裡記錄了我走過烘焙的點點滴滴,........
2019年2月24日 星期日
糖衣/焦糖杏仁
老公的朋友過年期間送了一罐生杏仁
之前有試過烘烤,但是大家對它好像興趣缺缺......正苦惱要怎麼消掉它,剛好看到蔡美思老師之前直播的這款杏仁做法,趕完訂單趁著空檔趕快開工🤣🤣
炒到起泡
蔡美思老師的直播教程
糖衣/焦糖杏仁
做法超簡單的:
《糖衣 &焦糖坚果》
糖 35g
水 15g
烤香坚果 100g
2019年2月23日 星期六
自制酸柑冷飲
天氣熱得發瘋,剛好同事送了一袋自家種的酸柑🤤用它來做飲料最消暑解渴了!早上忙了一輪訂單,又想煮愛玉加進去,但是沒力了!還是速戰速決!等下還有另一輪訂單忙💪
好好喝!
做法簡單快速
酸柑 2-3粒擠出汁,加入水黃糖調味,再加上冰塊
Enjoy!
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