2015年12月22日 星期二

天然色素湯圓~竹炭仔.小金魚.聖誔老人

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今天和孩子們一起搓的天然色素湯圓~ 做了竹炭仔.小金魚和聖誔老人應節~ 祝大家冬至快樂哦~ 用了紅曲粉.藍花.香蘭葉.紫蕃薯.竹炭粉.金瓜~
2015年12月17日 星期四

奶油田雞（素）

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媽媽拿了好多鮑魚菇腳回來，于是建議媽媽做了這道好久沒吃的奶油田雞 鮑魚菇腳先洗净，用少量盐腌一下，再粘以下粉浆炸至金黄。 粘米粉 50g 薯粉 50g 面粉 50g 蛋黄粉 15g 发粉 1tsp 牛油 65g(隔水溶） 水 150ml 盐 少许 炸好備用...
2015年11月28日 星期六

咖啡/巧克力杏仁冰淇淋。免攪拌、免冰淇淋機

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看到这个食谱时，我真的欣喜若狂，因为超简单的而且重点是无蛋...... 赶快买了材料,再忙也要试做来吃..... 真的如米桶所说的 自己做的真材實料最美味啦 市售的總是有點假假的奶味，自己做的真是濃純香 ( 讚 ) 我家的老公虽然嘴巴没说什么,但是从他一直会去冰箱拿来吃的动作...
2015年11月8日 星期日

Eggless Pandan Layer Cake With Robocar Poli(无蛋奶）

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很可爱的卡通，谢谢顾客的信任......    
2015年11月5日 星期四

酥脆杏胞菇

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超爱这个脆浆粉，炸过后的菇3小时仍脆口的....而且也可以炸香蕉。蕃薯... 这个炸杏胞菇很容易吃到停不了口.... 杏胞菇先洗净切块，用少量盐.付乳腌一下，再粘以下粉浆炸至金黄。 谢谢分享这个食谱的Angie Ng 粘米粉 50g 薯粉  5...
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2015年10月25日 星期日

白罗卜糕

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好久没吃的罗卜糕.......好怀念的味道，这次用了金瓜糕的食谱来做，软硬度刚刚好，好好吃 材料： 白罗卜  - 400g 刨丝 素火腿 - 100 G  （如果可以用刀切小小粒，口感很好） 冬菇  - 5  朵   （包软，切小粒） 米浆： 粘米...
2015年10月19日 星期一

Oreo Veggie Cheese Cake With Larva Fondant

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第一次看到这可爱的虫虫好喜欢..... 谢谢朋友的订购，祝福小宝贝生日快乐。健健康康