菜餃子

材料:
澄粉300g 薯粉100g 油適量(3-4匙)用熱水拌勻,放著備用
沙葛 1/2粒 紅罗卜1/2條 冬菇5朵 素义燒一些 (料全部切絲)

1.先將粉的部份拌好.
2.再用油爆香料,加蠔油.盐和多點的胡椒粉...即可..
3.皮弄成小圓片,將料放在裡面包..
4.放入鍋中隔水蒸10-15分鐘即可...