素油渣燜香菇

我坐月時吃的都是一些少加工的素料為主,像是豬油渣.豆皮.豆腐.素腰花.豆包...這類的食材....健康之余也不會加重身體的負擔....^^重要是吃不怕...^^

素豬油渣 適量 (用水浸軟)
香菇  兩朵 (浸軟切絲)
姜絲

1. 素豬油渣稍炒一下,爆香香菇和姜絲,加入適量姜酒和少許水燜一下即可.