素爪哇面Jawa Mee

今天的午餐媽媽弄了這個,我印象中的Jawa Mee都是濃濃的湯,不太敢吃...媽說那天她去素食館吃的非常好吃,又不會吃到很geli於是回來自己學煮.....果然好吃喔...^^

材料很簡單

金瓜一大塊
馬鈴薯   3大粒
蕃茄       4大粒

以上的材料全部放水滾熟後,用果汁機打成泥,用盐和胡椒粉調味即可...^^

配料我們用了七彩丸.和炸雲吞皮.....可以的話配上黃瓜絲也可以...^^