Cheezy Wedges(改良版)

這是第二次做的,因為上回吃的醬味道略淡,所以這次自己稍稍DIY調味,加了少少盐.斋湯.胡椒粉.少少少少的咖哩粉....喔.....整個味道好吃極了...^^

炸了8大粒的馬鈴薯,竟然還是不夠吃...@@

這次沒有去買sour cream就單單配cheezy醬吃...也一樣美味...^^

马铃薯 (我用了8粒大的)

盐、胡椒粉.少少咖哩粉

木薯粉

1. 马铃薯去皮，切块，放入盐水中浸泡5分钟（防止变黑）。
2. 锅内水煮滚后，放入马铃薯煮至半熟，捞起沥干水。
3. 撒上适量盐及胡椒粉调味。
4. 裹上一层薄薄的木薯粉。
5. 放入热油中炸至金黄色，捞起沥干油。
6. 挤上美奈兹及cheezy酱（随意）即可。