咖哩在我們家餐桌上是最常見的一道菜餚☺️ 應該住在馬來西亞的大部分人都會喜歡😘自己煮的好處是所有的香料和味道都可以自己調整比例 這次有加入椰漿，如果不喜歡椰漿的可以自行加入植物奶或者腰豆漿 咖哩粉 5大匙 Kurma powder 1大匙 黃姜粉 1大匙 Rempah醬 2大...

 利用早上空檔時間，來試玩了這個Tong Jacqueline 老師直播時下網紅的米月餅🥮 低油低糖無面粉純天然食材的月餅 忘記拍粉類😅就放烘爐170度烘15分鐘 紫薯、金瓜先蒸熟 糖煮溶後大概再煮2-3分鐘至糖有少少濃度 油煮熱一下即可 再各別加入金瓜、紫薯或蕃薯，金瓜水份...

 我對印度素炒面的印象就是咖哩粉味和蕃茄醬的味道，不是很愛😂😂 可是老師的這個食譜完全顛覆了我對這道面的味道，我超喜歡的.在打字放部落格的同時面已經被拿得七七八八了😆😆😂超誇張的 🙏🏻感恩師傅分享的~ [古早味印度炒麵] 材料: A. Rempah糊   1湯匙 辣...

 今天好想吃炸的東西，上網找資料看到這個評語蠻高的 剛好材料都有就提前腌製好 煮了椰油飯搭配！好吃也很滿足😂  {材料} [A] 猴頭菇.............  300g 1棵........... 咖喱叶   [B] 1寸........... 姜** 4-5棵........

 這個有淡淡的蛤蚧味卻找不到蛤蚧🤭🤭 謝謝老師的分享 [老黃炒粿條麵] 2人份（我只用粿條） 粿條            適量 黃麵            適量 素朱油        適量 豆芽            適量 雞蛋            3顆 （沒吃蛋就不加） ...

 記得曾經出國辦道時，每一次只要是跟著台灣媽媽一起的就必定有機會吃到這個素肉燥～無論是配飯配麵皆宜😋 素油渣一碗、老公剛打了疫苗我就用金針菇代替香菇 用水泡軟，然後用水洗大概3次減少豆味 用胡椒粉、山盬、醬油、麻油稍稍調味 放入油 炒到這樣拿起備用 姜切碎，金針菇切碎 不用放油...

 想吃大炒就自己來😆😆😝雖然沒有像外面煮炒的鍋氣和HoHo聲😂 自己煮的好處是油量可以自己控制 材料就隨大家喜歡，如果不要用素料可以用豆干和腐竹代替☺️ 依序炒香材料～香酥鷄、素丸拿起備用，再下姜、黑木耳、黃芽白、紅蘿蔔，加一點素蠔油和醬油炒香   加適量水，然後用山盬、...