Unbaked Cream Cheese Tiramitsu

特別做媽媽的生日蛋糕....^^
用了最簡單最快的方法來完成.....^^
媽媽,生日快樂,身體健康哦...^^

饼皮:

120克巧克力marie饼干碎，1/4 杯老人牌麦片，

1 大匙黄糖，70克无盐奶油，

内馅:

58ml 水

15克素吉利丁粉  (詳情可到這裡看veg-gelatine)

250克cream cheese

1杯yogurt 135ml +鲜奶油  （共345毫升）

50克黃糖

一包nescafe包裝備用

巧克力marie餅干數片備用

做法：

1。饼皮：将marie饼碎，麦片， 黄糖和盐混合均匀。加入奶油搅拌均匀。 

2。把饼碎压入8寸脱底圆模里。

内馅：
1. 取一小锅，倒入１／４杯的水，撒下吉利丁粉隔水煮融， 不停搅拌至吉利丁粉融解备用。

２。混合乳酪，细糖搅拌至光滑（大约3分钟）。  再加入温热的吉利丁拌均匀， 这时用慢速加入。

3.   再将yogurt 和鲜奶油加入搅拌至均匀，將芝士糊分成三份,其中兩份加入各半包的nescafe包裝,先倒入一份有咖啡味的芝士糊在餅皮上,鋪平再排入巧克力marie餅干在上面,然後再倒入原味的芝士糊,鋪平再排入巧克力marie餅干,再倒入另一份咖啡味的芝士糊鋪平,再洒上可可粉在上面 放入冰箱隔夜冷却。