2021年6月3日 星期四

素葡式燒魚

 好好吃的醬😋


謝謝朋友的食譜

辣椒5條
黃姜2寸
南姜3寸
姜3寸
瘋柑葉4片
姜花1支
(打碎炒至出油)
如果醬要收人冰箱到這個步驟就可以停了
加入適量的水用黃糖、山盬、蘑菇精調味

素魚切片排在鍚紙上,底部放一片香蕉葉,然後再排上素魚淋上醬.可以放兩到三片的瘋柑葉.上面再放一片香蕉葉,包好

烤箱預熱200度烘30分鐘左右

烘好可以擠上桔子或酸柑汁

酸柑(好時才放)

這是瘋柑葉
我用這個素魚,別的牌子也可以哦



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