Pumpkin Loaf金瓜吐司

為了要銷金瓜,所以還是用了星家的蜂蜜面包做法...^^
我們家真的蠻喜歡這個食譜的,不管是做burger,造型面包,還是吐司都很受歡迎..^^

食譜參考了蜂蜜面包~咖喱面包

高筋面粉 300克 (我減了一些份量用50g全麥粉和2大匙米糠代替)

全蛋液 30克 (我用代蛋粉1匙加1大匙水+1大匙熱水)

蜂蜜 45克(這次我試放了黃糖)

盐 3克

即溶酵母 5克

鲜奶 165克 (我用豆奶,另加了一塊金瓜入豆奶用果汁機打)

牛油 30克

1. 全部材料倒进面包機内，選用3焙全麥面包功能即可。