因為吃素的原故讓我愛在廚房裡研究素食譜,這裡記錄了我走過烘焙的點點滴滴,........
2020年4月16日 星期四
爪哇面 Mee Jawa
行動管制令Day30~
今天的午餐媽媽煮了爪哇面😋
材料:
金瓜半粒、馬鈴薯8粒、蕃茄4粒、大概3litre水(可以夠10人份)
1.所有材料加水煮滾至所有材料熟軟再用攪拌器打碎,呈濃湯狀
調味
2.我們家的配料用了黃瓜絲、pappadam餅、桔子、指天椒、香酥鷄
(配料隨自己喜好搭配)
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