因為吃素的原故讓我愛在廚房裡研究素食譜,這裡記錄了我走過烘焙的點點滴滴,........
2020年3月23日 星期一
素食sambal
買了5天的辣椒趕快處理掉,看到冰箱有一大包爸爸去年在中國買回來的山楂片,於是當它是asam片用
😝
開胃健脾
🤭
會吃更多飯
😂
用了1小時45分炒到香香火辣辣的sambal好了~
先炒香冬菇腳碎,備用
紅辣椒
🌶️
+干辣椒(先泡軟去籽)果汁機加油打碎,加asam水(山楂水)
加油熱鍋炒至辣椒油出來,這個過程要1-2個小時,再加入炒香冬菇腳,用糖盬、少量蘑菇精調味
☺️
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
查看行動版
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言