素海苔香鬆蛋糕

這個味道真的出奇的好吃...全家人都愛哦^^

 

這次的拌粉工作就交給大瓜負責...^^

材料:
自發粉self-raising flour  400g
soda粉 1荼匙
牛油 250g
淡奶/牛奶 300ml
煉奶 300ml
素肉鬆   適量


做法:
1.烤爐先以175度加熱
2.將牛油煮溶,再加入淡奶/牛奶及煉奶混成均勻.
3.自發粉及soda過篩慢慢加入牛油和奶中,後加入適量素肉鬆散
 5.將面糊倒入2個長型的蛋糕盤中,烤30分鐘即可/或至熟(可用竹簽測試刺入若無黏液即可)