eggless mini pan cake銅鑼燒

這是紅豆餡的^^

這是椰香口味的^^

材料:

面粉      140g
玉米粉   60g
奶粉       42g
糖粉       40g
發粉       1小匙
小蘇打粉 1小匙
盐           少許
奶油       1 大匙

1.用水調和至面糊狀,松馳半個小時.
 2.面糊倒入鍋中待表面起泡泡時即可翻面煎.