簡易香蕉無蛋蛋糕(無蛋無奶)

今天不玩代蛋粉,來個樸樸實實的香蕉蛋糕,樸樸實實卻是我們全家大大小小最愛的口味...^^

這個食譜很簡單...^^(可用8寸模)

植物油  175g(或者溶化奶油)
黑糖      200g(我減至170g)
鮮奶      225ml(我用豆奶)點費
自發粉  350g
小蘇打粉 1/2小匙
香蕉      275g(壓爤)

1. 植物油興黑糖混合攪拌.
2.加入鮮奶,再拌入自發粉和小蘇打粉.
3.加入香蕉.
4.烘180 度40分鐘.