情人節甜品 ---eggless tiramitsu(cream cheese版)

材料:
自發粉self-raising flour180g
soda粉 1/2荼匙
牛油 125g  (先煮溶)
淡奶/牛奶 150ml
煉奶 150ml
可可粉  30g

做法:
1.烤爐先以175度加熱
2.將牛油液體.淡奶/牛奶及煉奶混成均勻.
3.自發粉及soda過篩慢慢加入牛油和奶中,再加入可可粉拌勻.
5.將面糊倒入長型模型中烤30分鐘即可.
6.待涼後橫切兩片備用.

食谱：Tiramisu夹层

浓咖啡液适量

糖1.5大匙，cream cheese奶油芝士110g，打发的鲜奶油1杯,燕菜粉2小匙

1.将蛋糕分成2片，每片表面用刷子刷上适量的咖啡液

2.糖加入cream cheese用电动打蛋器打均匀，1小匙1小匙的慢慢加入咖啡液（随自己口味，我放大概5小匙）

3.把鲜奶油加入芝士糊里搅拌均匀.燕菜粉用少量的水煮至溶後,稍涼後加入面糊內.

4.先把1片切好的蛋糕片放进6“的脱边模里，铺上1层芝士糊，重复直至完成

5.筛上可可粉放冰箱1小时就可以享用了








後記 :
我和老公都超喜歡這個蛋糕的,真的真的很好吃哦...^^