2012年4月27日 星期五

pandan黑糖缽仔糕

孩子們很愛這個,才出爐沒多久,就掃到七七八八了,@@


材料:(大概做到7個)

A.水165ml +黑糖60g
B.粘米粉 50g
澄粉 25g
糯米粉 5g
水 60ml(我用了pandan汁)

1.將A煮至糖溶.熄火.
2.另外將B拌勻.
3.趁熱將A倒進B撹勻.
4.倒入摸好油的蒸模中蒸約15分鐘即可.


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