素食上海月餅

• 面粉150g，糖粉50g，
• 全脂奶粉25g，蛋黄粉12g，发粉3/4tsp
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• 混合过筛后，加入
• 白油50g，菜油25g，混匀
• 分成12份，包入馅料36g
• 撮圆，涂上蜜糖加水，装饰
• 放入烤箱中下层
• 以190度烤22分钟