2019年2月24日 星期日

糖衣/焦糖杏仁

老公的朋友過年期間送了一罐生杏仁
之前有試過烘烤,但是大家對它好像興趣缺缺......正苦惱要怎麼消掉它,剛好看到蔡美思老師之前直播的這款杏仁做法,趕完訂單趁著空檔趕快開工🤣🤣



炒到起泡






蔡美思老師的直播教程糖衣/焦糖杏仁

做法超簡單的:

《糖衣 &焦糖坚果》
糖 35g
水 15g
烤香坚果 100g

2019年2月23日 星期六

自制酸柑冷飲


天氣熱得發瘋,剛好同事送了一袋自家種的酸柑🤤用它來做飲料最消暑解渴了!早上忙了一輪訂單,又想煮愛玉加進去,但是沒力了!還是速戰速決!等下還有另一輪訂單忙💪

好好喝! 





做法簡單快速

酸柑 2-3粒擠出汁,加入水黃糖調味,再加上冰塊

Enjoy!