2013年11月2日 星期六

百香果素瑪芬

這是做去佛堂的小點心......^^


 
 
材料:
自發粉self-raising flour400g
soda粉 1荼匙
牛油Butter/Marjerin 250g
淡奶/牛奶 300ml (百香果我用3粒挖出果肉,再將牛奶加至300即可)
煉奶 300ml
可可粉 少許

做法:
1.烤爐先以175度加熱
2.將牛油.淡奶/牛奶及煉奶混成均勻.
3.自發粉及soda過篩慢慢加入牛油和奶中
4.拌好的面糊拿出約4大匙,加入可可粉拌勻,裝入小
擠袋內備用.
5.將面糊倒入小紙杯中,在面糊上擠入可可糊
做成大理紋,180度烤20分鐘即可.

 
 


4 則留言:

  1. Arys好, 我想问淡奶/牛奶是不是那种HL牛奶水吗?

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  2. 不好意思啊!這幾天陪著孩子在醫院,沒看到留言。:-)
    是的,也可以用包裝那種像Dutch Lady的

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  3. 我才不好意思。谢谢您,感恩。

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