食譜可以參考這裡eggless butter muffin無蛋牛油瑪芬
材料:
自發粉self-raising flour400g
soda粉 1荼匙
牛油Butter/Marjerin 250g
淡奶/牛奶 300ml (百香果我用3粒挖出果肉,再將牛奶加至300即可)
煉奶 300ml
可可粉 少許
做法:
1.烤爐先以175度加熱
2.將牛油.淡奶/牛奶及煉奶混成均勻.
3.自發粉及soda過篩慢慢加入牛油和奶中
4.拌好的面糊拿出約4大匙,加入可可粉拌勻,裝入小
擠袋內備用.
5.將面糊倒入小紙杯中,在面糊上擠入可可糊
做成大理紋,180度烤20分鐘即可.
自發粉self-raising flour400g
soda粉 1荼匙
牛油Butter/Marjerin 250g
淡奶/牛奶 300ml (百香果我用3粒挖出果肉,再將牛奶加至300即可)
煉奶 300ml
可可粉 少許
做法:
1.烤爐先以175度加熱
2.將牛油.淡奶/牛奶及煉奶混成均勻.
3.自發粉及soda過篩慢慢加入牛油和奶中
4.拌好的面糊拿出約4大匙,加入可可粉拌勻,裝入小
擠袋內備用.
5.將面糊倒入小紙杯中,在面糊上擠入可可糊
做成大理紋,180度烤20分鐘即可.
Arys好， 我想问淡奶/牛奶是不是那种HL牛奶水吗？
回覆刪除不好意思啊！這幾天陪著孩子在醫院，沒看到留言。:-)
回覆刪除是的，也可以用包裝那種像Dutch Lady的
我才不好意思。谢谢您，感恩。
回覆刪除不用客氣哦...^^
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