2014年8月18日 星期一

無麥麸肉桂苹果蛋糕 Gluten Free Eggless Cinnamon Apple Cake

這個蛋糕做了有一段時間了,遲遲都放不上食譜....^^
特別為幾個孩子和網友們特別研究的.....我和家人都很愛這個口感的蛋糕哦....^^






葡萄籽油/植物油   Grapeseed Oil  60g

黃糖    brown sugar        110g
盐        salt          4g
豆漿    soya milk       300ml
gluten free flour 250g
小蘇打粉     baking soda  1tsp
泡打粉        baking powder 2tsp
肉桂粉        cinnamon powder 1tsp
苹果     兩粒(一粒切粒加入面糊內,另一粒切片補在面糊上用的)




全部材料拌勻,170度25~30分即可.

3 則留言:

  1. 请问妳可以推荐适合制作糕饼的豆浆牌子吗?因为没时间自己煮豆浆。。。Yvonne

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  2. Yvonne,
    可以用Homesoy的豆漿,蠻香的...^^

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  3. 这个牌子有买过,谢谢介绍。。Yvonne

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