全麥亞蔴籽椰糖椰絲面包

媽媽每次在我做面包時就會講想吃這個面包^^但我每次都沒有繞去巴刹買椰絲,因為要特別繞過去...:P
今早請老公特別繞去買..^^
很懷念這個椰糖椰絲的味道...^^

食譜請參考這裡營養burger bun ,我另外加了一些亞蔴籽進去...^^
我這裡做了一份半的份量

椰糖椰絲的部份
材料：
新鲜椰丝 180克
椰糖 1/2颗（约60克）（切碎）
牛油10克
盐 一小撮

做法：
1）把椰丝加入不沾锅翻炒一下至椰丝颜色稍微变黄，加入椰糖炒均。
2）继续炒香，最后加入牛油和盐炒至牛油融化即可。放凉后才使用。