2012年12月5日 星期三

香蘭亞蔴子面包配自制花生醬

剛好自制了花生醬,便想做切片面包來當今天的早餐,但發現家裡的豆奶用完了,又下著大雨.....於是腦筋一動,就用了面包機原有的食譜,用水加香蘭葉和馬鈴薯打汁.....
效果出乎意料的好呢...^^


自制花生醬可以參考之前的食譜花生醬

面包食譜

高筋面粉  700g
水              400ml(我另加了一粒約50g的馬鈴薯和5片香蘭葉一起打碎,過濾)
米糠           3大匙
糖               3大匙
牛油           3大匙
盐               2茶匙
酵母           1茶匙

全部材料依序放入面包機.
按select選1再按size選2.5LB
再按colour選自己要的顏色...^^start即可...

在面包機攪拌後約20分鐘後聽到嗶嗶聲後加入適量亞蔴子即可.

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