因為吃素的原故讓我愛在廚房裡研究素食譜,這裡記錄了我走過烘焙的點點滴滴,........
2012年6月21日 星期四
蒸年糕
老二斌斌一直對放在架子上的年糕虎視眈眈好久了,猛問我什麼時候可以拿來吃,但是一直有想做的點心,所以就沒有想到要弄年糕來吃.那天忙做東西孩子們又吵要吃年糕,於是用了最快最原始的吃年糕方法~~~蒸年糕然後再裹上椰絲.......嗯...美味極了....^^
年糕切片蒸10分鐘,稍涼後用湯匙挖出一小塊,再裹上加了少許盐的椰絲就可以了...
記得要盡快吃完哦....^^
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