2013年12月18日 星期三

蔓越莓米糠餅Cranberries Cookies

很喜歡這個帶微酸的餅乾....^^
簡單用叉子造型也可以很好看....^^






食譜可以參考這裡蔓越莓米糠餅Cranberries Cookies

面粉     600g
牛油    500g
糖粉    220g(我用黃糖打成粉)
蔓越莓乾   100g左右(切碎粒)
米糠    適量(不加也可以)


1.牛油和糖粉打成乳白色,再加入面粉搓成團,再加入蔓越莓乾.
2.搓成小粒,自己隨意造型,放在烤盤上,預熱烤箱以170度烘18分鐘.....(温度謹供參考)

6 則留言:

  1. 请问您吃素可以吃什么牌子的butter?

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  2. 你好,暫時知道的有金桶牛油.Tatura.Anchor.Farmcow......只要詳看成份內Emulsifier是有註明是大豆制的就可以吃了,若沒注明那大部份都是來自動物成份,請詳查.....^^

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    1. 噢,谢谢您!
      请问您是吃什么牌子的butter?

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