材料
芝麻 100g(炒香)
面粉 450g
冬瓜糖 200g(切碎)
糖粉 100g
菜油 250g
胡椒粉 半茶匙
盐 半茶匙
双倍发粉 1茶匙
蒜头 1汤匙(切碎)(我沒放)
麦芽糖 1汤匙
黑酱油 1大汤匙 (建議不要放,不然成品就很黑)
鸡蛋 1粒(我沒放)
南乳 2块
五香粉 半汤匙
作法
1。将所有材料全部搅拌,待发1小时。
2。搓出一小块,放在锡纸上,捏成薄片,以150度烘15分钟。(温度僅供參考而已)
我參考了這裡做的^^
http://cforum2.cari.com.my/viewthread.php?tid=623950&page=2
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