2012年4月26日 星期四

可愛的巧克力無蛋蛋糕




材料:
自發粉self-raising flour350g
soda粉 1荼匙
牛油 250g  (先煮溶)
淡奶/牛奶 300ml
煉奶 300ml
可可粉  50g


做法:
1.烤爐先以175度加熱
2.將牛油液體.淡奶/牛奶及煉奶混成均勻.
3.自發粉及soda過篩慢慢加入牛油和奶中,再加入可可粉拌勻.
5.將面糊倒入模型中烤25分鐘即可.




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