這個是特別做給爸爸吃的,因為他的胃對奶制品敏感......好好吃...只是甜了點,下次可以用回這個食譜然後糖要減....^^
可做6個紙杯
葡萄籽油 Grapeseed Oil 40g
黃糖 brown sugar 75g(可以再減)
盐 salt 2g
豆漿 soya milk 160ml
高筋面粉 high protein flour 100g
可可粉 cocoa powder 15g
小蘇打粉 baking soda 1g
綜合堅果 mixed nuts 100g (我只剩20g左右的杏仁粒,其餘的用糙米米糠補上)
全部材料拌勻,180度25分即可.
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