2012年7月2日 星期一

Vegan Brownie 無蛋奶布朗尼

這個是特別做給爸爸吃的,因為他的胃對奶制品敏感......好好吃...只是甜了點,下次可以用回這個食譜然後糖要減....^^



可做6個紙杯



葡萄籽油   Grapeseed Oil  40g
黃糖    brown sugar        75g(可以再減)
盐        salt          2g
豆漿    soya milk       160ml
高筋面粉    high protein flour 100g
可可粉        cocoa powder  15g
小蘇打粉     baking soda  1g
綜合堅果  mixed nuts    100g (我只剩20g左右的杏仁粒,其餘的用糙米米糠補上)

全部材料拌勻,180度25分即可. 

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