為了消掉冰霜的cream cheese和whipping cream,又想吃tiramitsu,無意間發現到下面的這個
食譜,於是我自行改了些食譜....^^
食譜,於是我自行改了些食譜....^^
我參考了這裡:L
材料:
250 gm Cream Cheese ( Philadelphia) 淇淋乳酪 (我另外搯了一些出來另加了咖啡)
125 gm Butter 牛油
80g Icing Sugar 糖粉
200g植物性奶油(打發)
柠檬汁 適量
梳打餅cream cracker (適量)
牛奶 適量
做法:
1.) 准备一个長型模。铺上锡纸。
2.) 把cream cheese, 牛油和糖粉一起打滑。之後加入柠檬汁.
3.) 第一层抹上少许的咖啡cheese料。抹平。
4.) 把饼干沾上牛奶,排在cheese料上。重复此动作至完 。压实。洒一些可可粉在
表面上.
5.) 包好。冷藏至硬。取出。切块。食用.
柠檬汁 適量
梳打餅cream cracker (適量)
牛奶 適量
做法:
1.) 准备一个長型模。铺上锡纸。
2.) 把cream cheese, 牛油和糖粉一起打滑。之後加入柠檬汁.
3.) 第一层抹上少许的咖啡cheese料。抹平。
4.) 把饼干沾上牛奶,排在cheese料上。重复此动作至完
表面上.
5.) 包好。冷藏至硬。取出。切块。食用.
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